Spos贸b przygotowania: 1. 艢liwki umy膰, usun膮膰 pestki i pokroi膰 na mniejsze kawa艂ki. Jab艂ka umy膰, obra膰 i pokroi膰 w kostk臋. Jab艂ka doda膰 do 艣liwek, wla膰 p贸艂 szklanki wody i gotowa膰 na ma艂ym ogniu oko艂o godziny. Ca艂y czas miesza膰, 偶eby d偶em si臋 nie przypali艂. Dobra rada: zamiast jab艂ek mo偶na doda膰 2 kg gruszek. D偶em z pigwy, z gruszek i z jab艂ek bez cukru gotowany metod膮 tradycyjn膮. Sk艂adniki: 1 kg pigwy. 1 kg jab艂ek. 1 kg gruszek. woda lub sok z pomara艅czy. Owoce wymy膰, przekroi膰 na p贸艂 i wyci膮膰 gniazda nasienne i twarde cz臋艣ci. Z gruszek i jab艂ek zdj膮膰 cienko sk贸rk臋. D偶em z gruszek nie jest popularny w kuchni, tak jak same owoce. A szkoda, poniewa偶 gruszki idealnie nadaj膮 si臋 do tego rodzaju przetwor贸w. W towarzystwie wanilii, cynamonu lub pomara艅czy wypadaj膮 znakomicie, tworz膮c pe艂n膮 aromat贸w i s艂odkiego miodowego zapachu kompozycj臋. D偶em z gruszek mo偶na wykorzysta膰 tradycyjnie - jako smarowid艂o do chleba lub nieco oryginalnie - do Zbi贸r owoc贸w zaczynamy od najni偶szych ga艂臋zi. Poruszamy si臋 od zewn臋trznej cz臋艣ci korony drzewka, do wewn膮trz. Nast臋pnie przechodzimy do wy偶szej partii ga艂臋zi - znowu zrywaj膮c owoce od zewn臋trznej cz臋艣ci korony, do 艣rodka. I tak po kolei, a偶 dotrzemy do czubka drzewa. Skrzynka drewniana na owoce - jak zrobi膰 samemu. 1. Wykonanie: aroni臋 zmrozi膰 oko艂o 5 godzin. Jab艂ka obra膰, pokroi膰 na ma艂e kawa艂ki. 艢liwki op艂uka膰, wypestkowa膰. Do garnka o podw贸jnym dnie doda膰 zmro偶on膮 aroni臋, doda膰 陆 szklanki wody, zagotowa膰, gotowa膰 oko艂o 20 minut a偶 owoce aronii puszcz膮 dobrze sok. Przygotowanie. 1. Aroni臋 zebra膰 z krzaczka i w艂o偶y膰 do zamra偶alnika przynajmniej na 24h. Zamro偶on膮 aroni臋 przetrze膰 w robocie kuchennym. W艂o偶y膰 do du偶ego garnka, doda膰 cukier i gotowa膰 15 min. 2. Nast臋pnie doda膰 starte jab艂ka i gruszki, gotowa膰 wszystko 30 min. Pozostawi膰 w garnku na 1 dzie艅. 3. Nast臋pnego dnia gotowa膰 qGwu.

dzem z jablek sliwek i gruszek