Możesz łatwo ubiegać się o obywatelstwo Nowej Zelandii lub stały pobyt w Nowej Zelandii z oficjalnej imigracji . Następnie, o ile kwalifikujesz się i posiadasz wymagane dokumenty, otrzymasz wizę na pobyt stały w Nowej Zelandii. Jeśli masz jakieś powiązane pytanie, daj mi znać za pośrednictwem sekcji komentarzy.
Różowy sezon - na truskawki i rabarbar. Na górze awokado, na dole coś z jogurtem. Kulinarna podróż do Nowej Zelandii. Co i gdzie jeść wie najlepiej Ilona Zdziech, autorka książki "Kuchnia Nowej Zelandii". Gotowanie z dziećmi to fajna zabawa! Opowiada o tym (i dzieli się przepisami) Katia
1/4 łyżeczki soli. ok. 1 łyżeczki czarnego sezamu. Przygotowanie mizerii: Ogórki obrałam i pokroiłam w plastry, włożyłam do miski. Szczypior wraz z dymką posiekałam, dodałam do ogórków. Wsypałam teraz papryki, cukier trzcinowy, sól, wlałam olej sezamowy i sos sojowy, wymieszałam dokładnie. Na koniec posypałam czarnym sezamem.
placki z manioku, co zrobić z manioku, #mojemałeczarowanie, Moje Małe Czarowanie, przepisy kuchni afrykańskiej
Te Ika-a-Māui, czyli Wyspa Północna to ta mniejsza pod względem powierzchni wyspa Nowej Zelandii, ale za to zdecydowanie bardziej zaludniona. Mieszka tam ponad 70% ludności Nowej Zelandii. Można tam poczuć klimat wielkich miast, odnaleźć spokój na łonie natury a także odwiedzić wyjątkową wioskę Hobbitów. Po objazdówce po
W kwietniu, nakładem Wydawnictwa Nowy Świat, ukaże się książka Ilony Zdziech ,,Kuchnia Nowej Zelandii". To pierwsza polska książka w całości poświęcona nowozelandzkiej kuchni i typowym dla niej produktom. kuchnia+ jest patronem medialnym książki. Gdybyście chcieli wybrać się na koniec świata, wystarczy otworzyć tę książkę.
0JUE4pH. Kuchnia Nowej Zelandii nie jest tak egzotyczna jak chociażby kuchnie krajów azjatyckich. Oczywiste i naturalne są wpływy kuchni brytyjskiej, ale kuchnia nowozelandzka czerpie również inspirację z tradycji maoryskiej, chętnie wykorzystuje również będące zawsze pod ręką świeże ryby i owoce morza. Przygotowując przyjęcie nowozelandzkie powinniśmy skupić się wokół ryb i owoców morza, a także różnego rodzaju wariacji na temat pieczonego i grillowanego mięsa. Niestety w Polsce musimy się liczyć z ograniczeniami wynikającymi z niedostępności niektórych składników, takich jak małże nowozelandzkie czy młode rybki whitebaits. Nowozelandzkie małże możemy zastąpić jednak śmiało tymi europejskimi, a zamiast whitebaits użyć młodych drobnych szprotek lub sardynek. Nową Zelandię od kuchni najlepiej poznawać na świeżym powietrzu w towarzystwie grilla. Przystawki Jako przystawkę proponujemy zaserwować whitebait fritters czyli smażone placuszki z dodatkiem drobnych rybek. Prócz placuszków miłym początkiem przyjęcia mogą być małże duszone w sosie z białego wina i cebuli. Warto wypiec wcześniej charakterystyczny dla Nowej Zelandii chleb z figami i migdałami. Do przygotowania chleba będziemy potrzebowali 250 gr mąki pszennej chlebowej, 70 gr mąki pszennej razowej 1 łyżeczkę suchych drożdży, 2 łyżki oleju, po 80 gr migdałów i suszonych fig, a także odrobinę cukru i soli do smaku. Najpierw musimy przygotować zaczyn. Mieszamy w misce połowę mąki pszennej chlebowej, pół łyżeczki drożdży, odrobinę cukru i 2/3 szklanki wody, aż do połączenie składników. Pozostałą mąkę i drożdże mieszamy w osobnym naczyniu, a następnie zasypujemy nimi zaczyn. Całość należy przykryć folią i odstawić na 2-3 godziny w ciepłe miejsce aż zaczyn zacznie bąbelkować i przebijać się przez warstwę mąki. Po tym czasie dodajemy do ciasta olej oraz sól i wyrabiamy aż uzyskami gładką konsystencję a ciasto będzie błyszczące i odrobinę lepkie. Odstawiamy na 20 minut. Ciasto przekładamy na podsypany mąką blat i formujemy z niego prostokąt. Posypujemy całość pokrojonymi w paski figami oraz 3/4 ilości migdałów. Ciasto zwijamy i wyrabiamy ponownie by składniki równomiernie rozeszły się w masie. Ciasto umieszczamy w naoliwionej misce i odstawiamy ponownie do wyrośnięcia na 2,5 godziny. Gdy ciasto już wyrośnie przekładamy je na blat i formujemy owalny bochenek, który obsypujemy resztą migdałów z wierzchu dociskając je lekko do ciasta. Bochenek odstawiamy po raz kolejny do wyrośnięcia na godzinę przykrywając koniecznie suchą ściereczką. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 220 oC, przekładamy do niego chleb i po chwili temperaturę zmniejszamy do 200 stopni, pieczemy chleb 5 minut i zmniejszamy temperaturę o kolejne 10 stopni. Zostawiamy chleb w piekarniku na 40 minut. Po tym czasie wyciągamy upieczony chlebek i studzimy na kratce. Zobacz także: Jak zrobić whitebait fritters? oraz Jak przyrządzić małże nowozelandzkie? Danie główne Bez obecności grillowanej jagnięciny nie może odbyć się żadna nowozelandzka uroczystość. Łamiąc stereotyp niezdrowego, fastfoodowego burgera proponujemy soczyste burgery jagnięce z marynowanym burakiem i ananasem. Będziemy potrzebowali kilograma łopatki jagnięcej bez kości, świeżego ananasa, 3 buraki marynowane pokrojone w plastry, cebulę pokrojoną w plastry, sałatę oraz sól i pieprz do smaku. Mięso należy zmielić z dodatkiem soli i pieprzu i uformować z nich okrągłe płaskie kotlety. Burgery należy smażyć na grillu lub na rozgrzanej żeliwnej patelni mniej więcej po 4-5 minut z każdej strony tak by z wierzchy były chrupiące a wewnątrz pozostały soczyste. Ananasa obieramy i kroimy w plastry/ Usmażone burgery układamy na dużej przekrojonej w pół bułce z dodatkiem sałaty, cebuli, plastra buraka i ananasa. Deser Na koniec kulinarnego szaleństwa możemy zaserwować bananową chałwę lub słodką bezę z dodatkiem owoców znaną jako Pavlova i bardzo popularną w Nowej Zelandii. Do przygotowania bezy niezbędne będzie 6 jajek (a dokładnie 6 białek), 300 gr miałkiego cukru, łyżeczka skrobi ziemniaczanej, łyżeczka białego octu winnego, 500 ml śmietany kremówki, truskawki, banany i obowiązkowo kiwi. Białka należy ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier, skrobię oraz ocet. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, na to wyłożyć masę bezową tak by zachowała okrągły kształt. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC, a po 5 minutach zmniejszyć temperaturę do 150 stopni. Bezę piec przez półtorej godziny, po czym ostudzić w uchylonym piekarniku. Upieczoną bezę wyłożyć na paterę do góry dnem, zerwać papier do pieczenia i wypełnić ubitą śmietaną kremówką. Udekorować z wierzchu owocami. Polecamy: Jak zrobić bananową chałwę? Napoje O ile sama kuchnia nowozelandzka nie jest uznawana za zbyt wykwintną czy oryginalną, to wina pochodzące z tej wyspy cieszą się prawdziwym uznaniem na całym świecie. Najbardziej doceniane są szczepy Sauvignon, a zwłaszcza białe wina wytwarzane ze szczepu Sauvignon Blanc. Bardzo dobrze komponują się z daniami rybnymi i owocami morza. Do grillowanych dań z jagnięciny znacznie lepszy będzie czerwony Cabernet Sauvignon lub Merlot, który w Nowej Zelandii uprawiany jest stosunkowo niedługo, ale zdobywa coraz większą popularność. Nowozelandzkie winnice oferują również bogaty wybór win deserowych. Jednym słowem - wina nie może zabraknąć!
Gdybyście chcieli wybrać się na koniec świata, wystarczy otworzyć tę Zelandia urzekła mnie wspaniałymi produktami, których część, jak na przykład wino, jagnięcina, owoce kiwi, oleje z awokado czy miody z manuki, jest już dostępna w one osobno opisane na końcu część stanowią przepisy na najbardziej lubiane nowozelandzkie potrawy. Autor: Ilona ZdziechIlość stron: 288Wydawnictwo: Nowy ŚwiatNumer ISBN: 978-83-7386-485-6Data wydania: 2013-04-22 Opis Informacje dodatkowe Opinie (0) Gdybyście chcieli wybrać się na koniec świata, wystarczy otworzyć tę książkę. Nowa Zelandia urzekła mnie wspaniałymi produktami, których część, jak na przykład wino, jagnięcina, owoce kiwi, oleje z awokado czy miody z manuki, jest już dostępna w Polsce. Zostały one osobno opisane na końcu książki. Zasadniczą część stanowią przepisy na najbardziej lubiane nowozelandzkie potrawy. Znajdzie się tutaj sporo nowych połączeń smakowych (czasami wręcz szokujących dla Polaków) oraz wyjątkowo proste metody gotowania. Liczne opowieści dotyczące historii kraju i jego kulinarnych atrakcji z pewnością pomogą zaplanować podróż i intensywnie przeżyć nowozelandzką przygodę życia.
Kuchnia nowozelandzka to kuchnia powstająca pod wpływem imigrantów: mieszała azjatyckie, europejskie i polinezyjskie tradycje gastronomiczne. Kuchnia narodowa Nowej Zelandii Lokalne potrawy przygotowywane są z naturalnych składników wydobywanych w oceanie, lasach, rzekach. Z dań mięsnych (stosuje się jagnięcinę, wieprzowinę, wołowinę), jest wysoce zalecany do nadziewanych pieczonych wołowiny, duszonych bułek mięsnych, łopatki jagnięcej nadziewanej ziemniakami. Ryby i owoce morza (homary, ostrygi, różne skorupiaki) są nie mniej potrzebne: ryby najczęściej gotuje się na węglu drzewnym, a owoce morza smażone są w cieście, pieczone, nadziewane, a na ich podstawie przygotowywane są omlety. Smażone ziemniaki lub jego słodka odmiana Kumara często podaje się z rybami i mięsem. Jeśli chodzi o inne warzywa, powstają z nich sałatki i złożone przystawki. Popularne potrawy z Nowej Zelandii: “hangi” (danie składające się z jagnięciny, owoców morza, dyni, kurczaka, słodkich ziemniaków i wieprzowiny, gotowane w glinianym piecu); “roastkumara” (danie w postaci smażonego słodkiego ziemniaka ze śmietaną); “kuku” (placki z nadzieniem z łososia lub małży z ziołami); “baranina” (to danie jest przygotowywane z titi mięsa drobiowego); “Pavlova” (deser w postaci ciasta z bitą śmietaną, bezy i różnych owoców). Gdzie spróbować kuchni nowozelandzkiej? Dziś w Nowej Zelandii można skosztować prawie wszystkich słynnych kuchni, ale w przeważającej części jest tu reprezentowana kuchnia anglosaska. Jeśli chcesz zaznajomić się z ulicznym jedzeniem, spróbuj ryb z frytkami - podaje się je zawinięte w papier. Czy chcesz skosztować najlepszych domowych win? Spójrz na restauracje, “przywiązany” do winnic. W restauracjach zaleca się napiwek w wysokości 10% kwoty faktury, ale należy zauważyć, że w prowincjonalnych zakładach spożywczych z reguły kelnerzy nie dają napiwków. Aby zaspokoić głód w Auckland, powinieneś udać się do “Restauracja Kermadec Ocean Fresh” (w menu goście znajdą dania kuchni nowozelandzkiej i pacyficznej), w Wellington - do restauracji “Kameleon” w hotelu “Międzykontynentalny Wellington” (goście powinni spróbować kumary, grillowanych ryb, steków jagnięcych lub wołowych, deserów owocowych, nowozelandzkiego piwa). Kursy gotowania w Nowej Zelandii W Auckland zdecydowanie powinieneś odwiedzić drzewną restaurację “Żółty domek na drzewie”, przeznaczony na 18 miejsc. Ponadto czasami odbywają się tutaj mistrzowskie kursy kulinarne (nie przegap okazji). Warto zauważyć, że organizowane są wycieczki gastronomiczne dla turystów zagranicznych, podczas których zapoznawane są one z przysmakami nie tylko poszczególnych regionów, ale całego kraju. Podróż do Nowej Zelandii może się odbyć w ramach festiwalu kulinarnego “Hokitika Wildfoods” (Hokitika, marzec), gdzie co roku można spróbować różnych egzotycznych potraw (w menu były już jaja byka, mięso krokodyla, szarańcza i inne), Festiwal Wina i Owoców Morza (Nelson, Marzec) lub festiwal “Płyta Wellingtonona” (Wellington, sierpień), w którym odbywa się degustacja potraw narodowych i Nowozelandzki Festiwal Czekolady. Zdjęcia Podobne artykuły
Ze względu na to, że Nowa Zelandia jest byłą kolonią brytyjską i dodatkowo stosunkowo młodym krajem, jej kulinaria nie mają własnej tradycji. Nowozelandczycy mają wprawdzie swoje narodowe potrawy, jednak w większości stanowią one połączenie egzotyki z europejskimi zwyczajami. Nie zmienia to faktu, że nowozelandzka kuchnia może być ciekawa i z pewnością oferuje nowe smaki. Musimy jednak wiedzieć, czego i gdzie szukać! Co jedzą Nowozelandczycy? Kuchnia Nowej Zelandii Ryby i owoce morza w kuchni Nowej Zelandii Narodowe dania Nowej Zelandii Kuchnia okolicznościowa w Nowej Zelandii Miód manuka w potrawach z Nowej Zelandii Kulinaria Nowej Zelandii, czyli co jedzą Nowozelandczycy Kuchnia Nowej Zelandii wciąż pozostaje pod dużym wpływem Wielkiej Brytanii, jednak ze względu na odmienny klimat, korzysta się tam z zupełnie innych składników. W nowozelandzkiej kuchni możemy znaleźć tradycyjne brytyjskie fish&chips, burgery i hotdogi, ale także niezwykle popularne sushi – wyjątkowo tanie ze względu na łatwy dostęp do świeżych ryb słono- i słodkowodnych. Dania serwowane w Nowej Zelandii to zatem połączenie egzotyki z europejskimi zwyczajami. Bardzo ważną rolę w nowozelandzkiej kuchni odgrywa batat, nazywany tam kumara. Wykorzystywany jest niemal do wszystkiego – może być dodatkiem do pieczonego mięsa, ale także omletów i sałatek. Popularna jest także zupa na bazie tych słodkich ziemniaków, podawana najczęściej z korzennymi przyprawami i solidnym kawałkiem limonki. Oprócz kumara kulinaria Nowej Zelandii opierają się również na jagnięcinie – ze względu na to, że owiec jest tam… kilkakrotnie więcej niż ludzi. Pieczona jagnięcina jest zatem serwowana właściwie we wszystkich restauracjach, barach i pubach. Ryby i owoce morza w kuchni Nowej Zelandii Ze względu na linię brzegową o długości niemal 15 000 kilometrów, w kuchni Nowej Zelandii obecne są oczywiście ryby i owoce morza. Popularne są na przykład homary, jednak nie należą do najtańszych potraw. Nowozelandzkim przysmakiem jest także jeżowiec morski, czyli kina. Pod twardą, kolczastą skorupką kryje mięsiste wnętrze, które można zjeść. Kina dostępne jest w całym kraju, wystarczy rozejrzeć się za lokalem serwującym owoce morza. Warto również wspomnieć, że to, co my w Polsce nazywamy obiadem, Nowozelandczycy jedzą jako obiadokolację, wieczorem. Do takich posiłków obowiązkowo musi być podana lampka dobrego, nowozelandzkiego wina. Wina nowozelandzkie zyskały rozgłos pod koniec XX wieku za sprawą odmiany sauvignon blanc. W Nowej Zelandii wino znajduje się w czołówce produktów eksportowych kraju. Słynne potrawy i narodowe dania Nowej Zelandii Najpopularniejszym daniem narodowym Nowej Zelandii jest tradycyjne, maoryskie kai – danie, które składa się w głównej mierze z mięsa (najczęściej jagnięciny, ale także baraniny i drobiu) i niewielkiej ilości warzyw. Kai przygotowuje się w specjalny, tradycyjny sposób zwany hangi, przy użyciu ziemnych pieców o nazwie umu. W piecach rozgrzewa się kamienie, a następnie układa się na nich kosze z surowym jedzeniem i przysypuje trawą i ziemią. Turyści mają możliwość spróbowania kai w wielu miejscach związanych z kulturą maoryską. “Paje” to kolejne słynne danie w Nowej Zelandii. Spolszczona nazwa wzięła się od angielskiego “pie” (czyt. paj) – bowiem tak właśnie nazywają tę potrawę Nowozelandczycy. “Paje” przypominają trochę polskie pierogi i są jedzone głównie w porze lunchu. Podobnie jak w przypadku znanych nam pierogów, mogą one mieć różne nadzienie, poczynając od mięsnego, poprzez rybne i na wegańskim kończąc. Można je dostać w każdej restauracji, barze, a nawet na stacji benzynowej i w piekarni. Mamy i babcie przygotowują je też od dawna w domach. Nowozelandzkie paje mocno przypominają pierogi Kuchnia kiwi w Nowej Zelandii Jak w wielu krajach, tak i w Nowej Zelandii popularne są burgery. Należy tu wymienić zwłaszcza burgera z kiwi, (co prawda nie owoc, ale nazwa ta sama) jest to bowiem symbol Kraju Długiej Białej Chmury. Kiwi burgery podawane z szarpaną wołowiną, burakiem i innymi dodatkami to coś, czego zdecydowanie należy spróbować w Nowej Zelandii. Wymieniając słynne nowozelandzkie dania, nie można pominąć znanego wszystkim fish&chips, które oryginalnie pochodzi oczywiście z Wielkiej Brytanii. Jednak we wszystkich byłych koloniach brytyjskich ta potrawa jest równie popularna jak kebab w Polsce. Rybę w chrupiącej panierce i porcję frytek w gazecie można dostać tutaj na każdym kroku. Mniej popularną, ale zdecydowanie wartą wspomnienia nowozelandzką potrawą są southland cheese rolls. Można je dostać w południowej części Wyspy Południowej. Składają się wyłącznie z pieczywa tostowego, masła i plastra żółtego sera, które później zawijane są jak sushi i grillowane. Z pewnością nigdy nie próbowaliście czegoś podobnego… ;) Kuchnia okolicznościowa w Nowej Zelandii Na specjalne okazje, na przykład Święta Bożego Narodzenia przygotowuje się Pavlova, czyli po polsku bezę Pawłowej. Na Antypodach potrawa ta jest nieco kontrowersyjna, ponieważ od dawna o jej pochodzenie kłócą się Nowozelandczycy z Australijczykami. Niemniej jednak jest to przepyszny bezowy deser z dodatkiem owoców, który jest obecny w nowozelandzkiej kuchni bez względu na to, kto wymyślił go jako pierwszy. Lody hokey pokey są z kolei traktowane jako nowozelandzka duma narodowa. To nic innego jak lody waniliowe z pokruszonymi kawałkami kruszonego toffi o strukturze gąbki. Ich bazą jest brązowy cukier, syrop kukurydziany i soda, a czasami też ocet. Hokey pokey są uważane za jeden z elementów Kiwiana, czyli dziedzictwa Nowej Zelandii, w którego skład wchodzą niektóre przedmioty uznawane za ikoniczne, zwłaszcza z połowy XX wieku. Miód manuka w potrawach z Nowej Zelandii Miód manuka pochodzi oczywiście z Nowej Zelandii i jest jej dumą narodową, dlatego można go tam znaleźć w każdym markecie i każdym mniejszym sklepie. Nowozelandczycy używają go w podobny sposób, jak my w przypadku popularnych w Polsce miodów. Jako dodatek do potraw, dressingów, sałatek, ciast czy po prostu na chleb z masłem. Oczywiście oryginalny miód manuka, jak np. Miód Manuka MGO™ od Manuka Health New Zealand spożywany jest również sam – jako porcja jednej łyżeczki codziennie rano. Ze względu na zapożyczenia z kuchni amerykańskiej, mieszkańcy Nowej Zelandii chętnie jadają na śniadania pancake’i i omlety, do których dodają miód manuka. Miód ten doskonale komponuje się też ze słynnymi lodami hokey pokey nadając im nowy, intrygujący smak. Nowozelandczycy jedzą dużo batatów, również bez dodatku mięsa. Pieczone bataty podawane z ciekawym sosem na bazie oliwy, przypraw korzennych i właśnie miodu manuka to z pewnością kolejny, ciekawy pomysł na danie. Warto również pamiętać, że Nowa Zelandia to bogactwo owoców! Większość egzotycznych gatunków idealnie zaadaptowała się do klimatu. Najbardziej znanym przykładem jest kiwi, którego jest tam nawet kilka odmian – między innymi baby kiwi, czyli słodkie miniaturowe kiwi ze skórką pozbawioną włosków. Znajdziemy tam również cytrusy, fejioa, tamarillo, babako czy marakuję.
12 sierpień 2017 Kuchnia Nowej Zelandii bardzo przypomina tą brytyjską, aczkolwiek można w niej znaleźć także wiele elementów kuchni śródziemnomorskiej i Pacyfiku. Trzeba też zaznaczyć, że szlak kulinarny tego kraju dzieli się na dwa nurty: historyczny czyli kuchnia maoryska i współczesny, który charakteryzują dania europejskie, amerykańskie i azjatyckie. Szlak kulinarny Maorysów Maorysi to rdzenni mieszkańcy Nowej Zelandii, potomkowie starożytnych Polinezyjczyków. W swojej kuchni wykorzystywali to, co dawała im ziemia i woda. Zajmowali się łowieniem, zbieractwem i uprawą roli. Popularne więc były ziemniaki, ryby i owoce morza, baranina, drób, zioła oraz korzenne warzywa. Charakterystyczne dla tej kuchni były Hangi. To dość specyficzna forma przygotowywania posiłków. Polegała ona na pieczeniu potraw w ziemnych dołach. Po wykopaniu otworu wkładało się do niego drewno, następnie układało gorące kamienie i dopiero stawiało koszyk z liści, w którym były surowe produkty. Wszystko to przysypywane było ziemią. W taki sposób przygotowywano dania zarówno z warzyw, mięs jak i ryb. Dość powszechne wśród Maorysów było również wędzenie i suszenie produktów. Współczesna kuchnia Nowej Zelandii Współczesna Kuchnia Nowej Zelandii jest bardzo zróżnicowana. Można tu zjeść zarówno tłuste, jajeczne, brytyjskie śniadanie, dania typu fast food, w których królują hamburgery, a także potrawy typowo chińskie czy tajlandzkie, oparte na makaronach. Bardzo popularne w tym kraju są dania rybne oraz owoce morza. Z mięs jada się tu przede wszystkim jagnięcinę, baraninę oraz kurczaka. Częstym dodatkiem do nich są frytki ze słodkich ziemniaków zwanych kumarą, które podawane są zawinięte w gazety. Dzięki temu prostemu trikowi nie tracą bowiem swojej temperatury. Jednym z rarytasów, szczególnie docenianych przez turystów są nowozelandzkie sery, które wyróżniają się swoją łagodnością smaku. Dość często zamawiane są tu także sushi, które jest w tutejszych restauracjach bardzo tanie oraz sałatki z surowych warzyw z dodatkiem awokado. Ulubioną zupą mieszkańców tej wyspy jest pumpkin soup czyli zupa dyniowa. Jak pisze na swym blogu Marek Niedźwiedzki, to najlepsza zupa dyniowa, jaką jadł w życiu. Podczas obiadu, najważniejszego posiłku dnia, który jada się pod wieczór, obowiązkowo popija się tu wino. Jedne z najlepszych to białe Chardonnay o aromacie tropikalnych owoców oraz czerwony, wytrawny Pinot Noir, w którego smaku można wyczuć nutę czereśni i śliwek, przyprawionych odrobiną wanilii. Tych dań musisz spróbować Pancakes– czyli puszyste naleśniki, podawane zarówno na słodko, na przykład z bananami, jak i wytrawnie z boczkiem. Muffins– słodkie babeczki, najpyszniejsze są te czekoladowe, ale warto spróbować także owocowych. Hamburgers– hamburgery z jagnięcym lub baranim mięsem i dużą ilością warzyw, szczególnie polecamy te z dodatkiem plastrów buraka. Pumpkin soup– najlepsza na świecie zupa dyniowa, podawana także z żółtym, tartym serem. Kai- tradycyjna, maoryska, mięsna potrawa. Przygotowywana z kurczaka, baraniny i dużej ilości warzyw. Pavlova– deser bez dodatku cukru, ciasto z bezy z bitą śmietaną oraz owocami, głównie z kiwi i truskawkami. Pie– mała, mięsna tartoletka. POLITYKA PRYWATNOŚCI PRYWATNOŚĆ Jakiego rodzaju dane osobowe może wykorzystywać Travel, Media & Management Group Gdy odwiedzasz nasze strony internetowe, możemy zbierać pewne informacje jak na przykład adres IP oraz przeglądarka z której korzystasz, lub informacje o systemie operacyjnym Twojego komputera, wersji aplikacji, ustawieniach językowych oraz odwiedzonych stronach. Kiedy chcesz dodać komentarz pod artykułem lub założyć konto w serwisie aby móc dodawać treści do naszego serwisu możemy prosić Cię o imię i nazwisko, Twój nick, adres mailowy Kiedy chcesz dowiedzieć się czegoś więcej odnośnie oferty na wynajem samochodu, możliwości współpracy, złożenia jakiegokolwiek innego zapytania prosimy Cię o informacje potrzebne aby udzielić Ci pełnej informacji czy informacji niezbędnych do zrealizowania danej usługi. W przypadku dokonywania rezerwacji samochodu poprzez stronę Twoje dane są administrowane przez Cartralwer, właściciela systemu rezerwacji, którego polityka prywatności określona jest pod tym linkiem - dokonując rezerwacji będziesz proszony o zaznaczenie zgody na takie przetwarzanie danych. Podajesz tam dane takie jak imię, nazwisko, wiek, numer karty kredytowej aby dokonać płatności, numer lotu, możesz podawać dane na przykład drugiego kierowcy. Jeśli korzystasz z urządzenia mobilnego, możemy również zbierać dane dotyczące danego urządzenia, jego ustawień, charakterystyki oraz położenia geograficznego. Możemy również obliczać i przetwarzać dane związane z aplikacjami zainstalowanymi na Twoim urządzeniu mobilnym, np. ich nazwę, opis lub kategorię. Żadna z tych informacji nie zawiera danych mówiących nam o tym, kim jesteś, ale wciąż są to dane, które mogą być uważane za „osobowe”. Dlaczego Travel, Media & Management Group zbiera, wykorzystuje i udostępnia Twoje dane osobowe? Korzystanie z serwisu Abyś mógł dodać komentarz do artykuły, stworzyć profil, login aby dodać obiekty turystyczne, którymi zarządzasz. Dokonanie rezerwacji Przede wszystkim wykorzystujemy Twoje dane osobowe do realizacji i zarządzania Twoją rezerwacją samochodu, jak również do przekazania niezbędnych danych dostawcy pojazdu. Możemy też wykorzystać je do realizacji i zarządzania Twoimi rezerwacjami dowolnych produktów powiązanych (np. ubezpieczenia) oraz do przekazania niezbędnych danych odpowiedniemu dostawcy. Obsługa klienta Staramy się odpowiedzieć na Twoje zapytania, odnośnie umieszczonych na naszej stronie artykułów, odnośnie możliwości wynajęcia samochodu i związanych z tym warunkami. Również na wszelkiego innego rodzaju zapytania kierowane pod naszym adresem. Innego rodzaju komunikacja Od czasu do czasu możemy skontaktować się z Tobą e-mailem, telefonicznie lub SMSem (w zależności od danych kontaktowych, które nam udostępnisz). Przyczyn może być kilka: Odpowiedż na Twoją prośbę, pytanie lub podjęcie działań aby tę prośbę zrealizować - Dodajesz komentarz do artykułu lub coś jest dla nas nie jasne i chcemy upewnić się z autorem, iż podana przez niego informacja, komentarz jest poprawna - Możemy wysyłać Ci przypomnienia, informacje mailowe o ile na te została wcześniej przez Ciebie udzielona odpowiednia zgoda - W przypadku dokonania rezerwacji ponadto, iż otrzymasz automatycznego maila potwierdzającego rezerwację z naszej strony możemy wysłać również dodatkowe potwierdzenie aby mieć pewność, że ono do Ciebie dotarło Wykrywanie oszustw i nadużyć: Możemy wykorzystywać dane osobowe do wykrywania i zapobiegania oszustwom lub innym nielegalnym bądź niechcianym działaniom. Podnoszenie jakości usług: Podsumowując, wykorzystujemy dane osobowe: do celów analitycznych, by podnieść jakość naszych usług, by poprawić doświadczenia naszych klientów, by usprawnić funkcjonowanie i podnieść jakość naszych usług internetowych związanych z podróżowaniem. Jakie środki bezpieczeństwa stosuje Travel, Media & Management Group w celu ochrony danych osobowych? Zgodnie z obowiązującymi na terenie Wielkiej Brytanii i Unii Europejskiej przepisami dotyczącymi ochrony danych osobowych wdrożyliśmy stosowne procedury mające na celu zapobieżenie nieuprawionemu dostępowi do danych osobowych lub ich niezgodnemu z prawem wykorzystaniu. W celu ochrony Twoich danych osobowych korzystamy z odpowiednich systemów biznesowych oraz procedur. Korzystamy również z procedur bezpieczeństwa oraz ograniczeń technicznych i fizycznych w zakresie dostępu i wykorzystania danych osobowych na naszych serwerach. Jedynie autoryzowany personel ma dostęp do danych osobowych w ramach wykonywania swoich obowiązków służbowych. KONTAKT Jak można kontrolować dane osobowe przekazane Travel, Media & Management Group? Możesz poprosić o wykaz swoich danych wysyłając e-mail na adres kontakt@ (w tytule umieszczając: „Ochrona danych osobowych - pytanie”) lub wysyłając pismo na adres: Travel, Media & Management Group, ul. Wiosenna 61a, 80-178 Gdańsk. W celu ochrony Twoich danych możemy poprosić Cię o dodatkowe informacje w celu zweryfikowania Twojej tożsamości. Jeśli zauważysz jakieś błędy w swoich danych, poinformuj nas (drogą e-mailową lub wyślij nam pismo na ten sam adres), tak abyśmy mogli je poprawić. Również jeżeli masz pytanie odnośnie polityki i prowadzonych działań prosimy o kontakt jak wyżej. Akceptuję
kuchnia nowej zelandii przepisy